[판교] 코이라멘 - 차슈덮밥

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회사의 중요한 미팅을 오전에 끝내니 기운이 쏙 빠져서 힘이 들었다.

 

기나긴 오후까지 버티려면 밥심이 중요한 법!

 

고생한 나를 위해 코이라멘의 차슈덮밥 치트키를 쓰기로 했다.

 

1. 메뉴

차슈덮밥

 

오랜만에 가니 메뉴가 좀 바뀌어 있었는데 차슈덮밥 가격이 500원 상승한 것을 볼 수 있었다.

눈물을 머금고 1인석에서 주문을 하고 치킨 가라아게도 5pcs로 시켰다.

 

치킨 가라아게

갈수록 가는 물가 상승은 무서울 따름이다.

 

2. 맛

코이라멘의 차슈덮밥은 따뜻함이 가득 들어있는 메뉴이다.

마제소바가 제일 맛있다고 생각하지만 이것 역시 가끔 생각 나는 맛이다.

 

두툼한 돼지고기 차슈는 마음의 고단함을 녹여준다.

불향이 그윽한 차슈

차슈는 비계가 너무 많지도 적지 않은 황금 비율을 늘 유지하고 있다.

밥

밥은 양념이 되어있는데 짜지도 않고 달지도 않고 간장베이스의 소스인거 같은데 있는 듯 없는 듯한 맛이다.

소스가 약하게 되어있지만 맛있다는 생각이 드는 신기한 밥이다.

 

마요네즈에 찍먹 치킨가라아게

이곳의 치킨 가라아게는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부들부들 거리는 완벽한 튀김이다.

개인적으로는 치킨가라아게를 반찬 정도가 아니라 따로 팔아도 될 정도의 맛이라고 생각한다.

 

코이라멘의 특징은 부먹을 고민할 필요없이 찍먹으로 제공해준다.

마요네즈를 듬뿍 찍어서 먹는 맛은 내게 활력을 넣어준다.

 

3. 총평

오늘도 잘 먹었습니다.

깜빡하고 사진을 안 찍은게 있다.

이곳은 밥 안쪽에 간장계란을 넣어두는데 무척 맛있다.

오늘도 든든한 밥을 먹어서 힘이난다.

 

코이라멘은 판교의 명물이다.